وصفة آسايا باول أو أساي في الوعاء من الوصفات التي يعود أصلها إلى البرتغال ويشتهر تحضيرها في عدد من الدول المجاورة كالبرازيل، وتعد من الأطباق التي لها تاريخ طويل وتباع في أكشاك على أرصفة البحر وفي محلات العصائر في المدن الكبرى، وتحضر من ثمار الآساي الاستوائية ولونها أرجواني؛ إلا أنها لا تتوافر في كل البلدان حيث يوجد في بعض الأحيان منها مهروس آسايا مجمد وتخفق مع عدد من المكونات لتشكيل سموذي ثقيل القوام وتقدم في وعاء مخصص؛ ويوجد من هذه الوصفة نوعين مالحاً يقدم مع السمك المجفف أو الجمبري والتابيوكا ويوجد منه وصفات تحضر كطبق تحلية اخترنا لك هذه الوصفة لتقديمها كطبق تحلية بخمس مكونات.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 267 سعرة حرارية
- نصف كوب من عصير التفاح.
- حبة من كبيرة من الموز.
- كوب من التوت المجمد.
- عبوة من اللبن الزبادي اليوناني.
- كوب من ثمارآسايا الطازجة (إنّ توفر أو يمكن استبداله بمهروس الآساي المجمد).
مكونات آسايا باول
- ربع كوب من جوز الهند المبشور.
- ربع كوب من الجرانولا (بذور محمصة مع مكسرات وشوفان).
- ربع كوب من التوت البري.
- ربع كوب من الفراولة.
مكونات التزيين
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تحضير خليط آسايا باول
تم نسخ الرابطيوضع عصير التفاح والموز والتوت المجمد ونصف كمية للبن ومهروس الآساي في وعاء الخلاط وتخفق المكونات معا حتى نحصل على خليط متجانس القوام.
- إضافة الكمية المتبقية من الزبادي
تم نسخ الرابطيضاف ما تبقى من الزبادي وتخلط المكونات مرة أخرى حتى يتجانس القوام.
- تقديم آسايا باول
تم نسخ الرابطيسكب الخليط في وعاء الآسايا ويزين بجوز الهند والتوت البري والفراولة والجرانولا، ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 267 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 66g |
| الألياف | 4g | سكر | 45g |
| البروتين | 1g | الكوليسترول | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
