طريقة عمل المخامير
- تاريخ النشر: 2021-01-16 آخر تحديث: 2023-11-08 الصنف: معجنات التقييم:
المخامير هي أكلة سعودية واسعة الإنتشار تحضر بأكثر من وصفة، وإنتقلت من جيل إلى آخر، وتتميز بمذاقها الشهي، وسهولة تحضيرها، ويفضل العديد من ربات البيت تحضيرها، لأنها تحتوي على عناصر غذائية عالية، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ المميز، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 125 سعرة حرارية
- معلقة كبيرة من حبة البركة
- كوبين من الدقيق بر
- كوبين من دقيق أبيض
- حبة واحدة من البيض
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملقتين كبيرتان من الجبن المالح
- نصف كوب من الزيت
- كوب من الماء
- معلقتين حليب
- معلقة من السكر
- معلقة خميرة
مقادير المخامير
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطيتم مزج جميع العناصر السائلة بشكل جيد، في محضرة الطعام، ثم تضاف المقادير الجافة، وتخلط جيداً.
يتم عجنها بشكل جيد، بإستخدام اليدين، وتترك جانباً لمدة لا تقل عن ساعة، لتختمر ويتضاعف حجمها، وتشكل على هيئة أقراص.
يوضع زيت في قدر على النار المتوسطة الحرارة، ليقلى من الجهتين.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 125 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
