تعتبر الكلافوتي من الحلويات الشهية والمتميزة بشكل جديد ومبتكر، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 255 سعرة حرارية
- 3 حبات بيض كبيرة.
- ½ كوب سكر.
- ½ كوب دقيق.
- ⅛ ملعقة صغيرة ملح.
مقادير الكلافوتي
- ½ كوب كريمة ثقيلة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة قشر ليمون.
- مكونات الفواكه
- كوب كزر منزوع البذور.
- كوب توت منزوع البذور.
- سكر بودرة.
مقادير خليط الحليب والكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- خطوات خليط البيض
تم نسخ الرابطأحضري وعاء متوسط الحجم وأضيفي البيض والسكر والملح واخفقيهم معًا لمدّة دقيقة.
- خليط الدقيق والبيض
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق، واستمري في الخفق ليصبح المزيج ناعمًا.
- خليط الحليب والكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة المذابة في وعاء آخر وأضيفي الحليب والكريمة والفانيليا وقشر الليمون وامزجبهم معًا جيدًا، ثم أضبفهم لخليط البيض والدقيق واستمري في الخفق لتحصل متجانسة تمامًا.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- تحضير الكلافوتي
تم نسخ الرابطادهني صينية أو مقلاة متوسطة الحجم بالقليل من الزبدة وصبي الخليط في الصينية أو المقلاة، وانثري التوت والكرز فوقه.
- تسوية الكلافوتي
تم نسخ الرابطاخبزيها في الفرن لمدّة 35 - 40 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبيّة، وعند النضج أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا، ثم رشيها بالسكر البودرة.
- تقديم الكلافوتي
تم نسخ الرابطقطّعيها إلى عدّة قطع متساوية، وقدّمي حلى كلافوتي دافئة وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 255 | الدهون | 11g |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
