• المطبخ
  • التصنيف
  • المناسبات
بحث الغاء 0 وصفة مطابقة
  • معلومات شخصية

    • الاسم الكامل

      يوسف خميس

    • اسم الشهرة

      يوسف خميس

    • اللقب

      الشيف يوسف

    • الفئة

      شيف محترف

    • مكان وتاريخ الميلاد

      01 يناير 1986 (العمر 39 سنة)

    • التعليم

      جامعي - معهد FETAC في دبلن

    • الجنسية

      المملكة العربية السعودية

    • بلد الإقامة

      المملكة العربية السعودية

    • سنوات النشاط

      1998 - حتى الآن

  • معلومات خفيفة

    • البرج الفلكي

      برج الجدي

السيرة الذاتية

الشيف يوسف خميس يُعد من أبرز مشاهير الطهي، بدأ مسيرته المهنية كنادل في أحد مطاعم جدة ثم اكتشف شغفه بالطهي، مما دفعه لدراسة فنون الطهي في معهد FETAC في دبلن، وبعد تخرجه، عمل في مطاعم عالمية لاكتساب الخبرة، تمكن من أن يصبح أول سعودي يصل إلى مرتبة "شيف" في أحد الفنادق الكبرى بجدة، وشارك في العديد من الفعاليات والمهرجانات المتعلقة بالطهي، كما يُعرف الشيف يوسف خميس وزوجته بمشاركتهما شغف الطهي، حيث يدعمان بعضهما في هذا المجال، ويحرصان على تقديم وصفات متنوعة.

أهم الأعمال

  • بدأ الشيف يوسف مسيرته المهنية في مجال الطهي عام 1998 كنادل في أحد مطاعم جدة، حيث اكتشف شغفه بالطهي.

  • التحق الشيف يوسف بمعهد FETAC في دبلن، أيرلندا لدراسة فنون الطهي واكتساب مهارات احترافية.

  • عمل في عدة مطاعم ومقاهٍ في دبلن لاكتساب الخبرة العملية في الطهي.

  • أصبح الشيف يوسف أول سعودي يصل إلى مرتبة شيف في أحد الفنادق الكبرى بمدينة جدة.

  • شارك في العديد من المهرجانات والفعاليات المتعلقة بالطهي داخل السعودية وخارجها.

  • لديه خبرة واسعة في تحضير اللحوم المدخنة وأطباق السوشي والمأكولات العالمية.