السفوف

  • تاريخ النشر: 2021-03-04 آخر تحديث: 2023-12-03 الصنف: حلويات التقييم:
السفوف

تتوفر العديد من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبوقت قصير من خلال المكونات المتوفرة في المنزل، ومن بينها حلوى السفوف التي تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي وخلال مقالنا هذا سنتعرف على طريقة تحضيرها،  جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 325 سعرة حرارية
السفوف
ثلاثة أكواب من السميد الناعم.
ثلاثة أكواب من الدقيق
كوبان ونصف من السكر
كوبان من الحليب
رشة من الفانيليا
ثلاث نلاعق صغيرة من البيكينج باودر
كوب من الزبدة المذوبة
ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون
ملعقة صغيرة من مسو=حوق الكركم
طحينة (لدهن الصينية)
لوز مقطع لأنصاف أو صنوبر (للتزيين)
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. طريقة تحضير عجينة السفوف
    تم نسخ الرابط
    تحضر صينية ويدهن قعرها بالطحينة، ثم يوضع السميد في وعاء عميق ويضاف إليه الدقيق والحليب والزبدة والسكر والكركم واليانسون والفانيليا والبيكينج باودر، تعجن المكونات حتى يتم الحصول على خليط متوسط النعومة.
  2. خبز السفوف
    تم نسخ الرابط
    يفرد الخليط في الصينية المدهونة بالطحينة، ثم يزين سطح العجينة باللوز المقطع لأنصاف أو الصنوبر بشكل مرتب وأنيق، توضع الصينية في الفرن وتخبز السفوف لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  3. تقديم السفوف
    تم نسخ الرابط
    تخرج الصينية من الفرن وتترك السفوف حتى تبرد تمامًا ثم تقدم مع القهوة أو الشاي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 325
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)