تصنف وصفة داينمت شريمب من الوصفات التي يشتهر تحضيرها في المطبخ الآسيوي، وما يميزها خليط الصلصة الذي يشكل مزيجاً رائعاً من الحلو والمالح، يعد هذا الطبق من الأطباق المغذية والمفيدة ويمكنكِ تقديمه كطبق جانبي من المقبلات الغنية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 391 سعرة حرارية
- 350 غراماً من الروبيان.
- ملعقتان من دقيق الذرة.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة السمك.
- بيضة مخفوقة.
- زيت نباتي للقلي.
مكونات وصفة داينمت شريمب
- كوب من المايونيز.
- كوب من صلصة التشيلي الحارة.
- نصف كوب من صلصة الفلفل الحلو.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
مكونات صلصة بانج بانج
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير خليط الصلصة
تم نسخ الرابطتخلط مكونات الصلصة معا حتى تمتزج جيداً وتوضع جانباً.
- تحضير خليط التغليف
تم نسخ الرابطيوضع البيض في وعاء ويضاف له صلصة السمك ويخفق المكونين معاً، ثم يوضع الدقيق الأبيض ودقيق الذرة والفلفل الأبيض والثوم في وعاء آخر منفصل، وتقلب المكونات حتى تتداخل جيداً.
- تتبيل الروبيان
تم نسخ الرابطيغمس الروبيان بالبيض ثم يغلف بالدقيق، وتكرر الخطوات مع كامل القطع.
- قلي الجمبري
تم نسخ الرابطيوضع زيت نباتي على النار وسخن ويقلى الجمبري حتى يتحمر ويكتسب لونا محمراً، ويحتاج من 2-3، ثم ينشل ويوضع على الورق النشاف.
- مزج الجمبري مع الصلصة
تم نسخ الرابطتسكب الصلصة فوق الروبيان ويقلب حتى يتغلف تماماً.
- تقديم داينمت شريمب
تم نسخ الرابطيفرد دايمنت شريمب على طبقة من الورقيات الخضراء ويزين بالثوم المعمر ويقدم بجانبه صوص إضافي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 391 | الدهون | 8.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الدهون غير المشبعة | 2.3g |
| الكربوهيدرات | 35.5g | الألياف | 1.6g |
| سكر | 14g | البروتين | 42.4g |
| الكوليسترول | 377g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
