مكرونة صدف
تتعدد أشكال وأنواع المكرونات وتختلف أيضاً طرق تحضيرها من مطبخ لآخر، يمكن تحضيرها مع الصلصة البيضاء والدجاج والخضار وغيرها، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة رائعة لتحضير مكرونة صدف مع صلصة الطماطم واللحمة، جربيها الآن.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 416 سعرة حرارية
- 3 أكواب من مكرونة الصدف.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- نصف كوب من البصل المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار البودرة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوبان من المرق.
- 425 غراماً من صلصة الطماطم.
- نصف كوب من الكريمة.
- كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
مكونات المكرونة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر مملوء بالماء حسب التعليمات الموجهة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانباً.
- قلي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي اللحم المفروم مع البصل لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي التوابل والفلفل الحار والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود والدقيق.
- إضافة المرق والصلصة
تم نسخ الرابطاسكبي المرق تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم أضيفي صلصة الطماطم، اغلي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- إضافة الكريمة والجبنة والمكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة والجبنة والمكرونة المسلوقة للصلصة، حركي المكونات معاً واطهيها لمدة دقيقة.
- تقديم مكرونة الصدف
تم نسخ الرابطاسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها مباشرة.
