مافن البيض بالجبنة القريش: فطور سهل، صحي وعالي البروتين
وصفة صحية ولذيذة تجمع بين البيض والجبنة القريش مع الخضار لوجبة متوازنة ومشبعة.
مافن البيض بالجبنة القريش من الوصفات الصحية اللذيذة بالجبن القريش التي تناسب وجبة الفطور أو السحور، حيث يجمع بين البروتين الموجود في البيض والجبنة القريش مع الخضار الطازجة ليقدم طبقًا متوازنًا ومشبعًا. يتميز هذا المافن بسهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية، كما يمكن تخصيص مكوناته حسب الرغبة بإضافة أنواع مختلفة من الخضار أو الجبن. بالإضافة إلى ذلك، يعد خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية يمكن تحضيرها مسبقًا والاستمتاع بها في أي وقت.
الخطوات الأساسية لتحضير مافن البيض بالجبنة القريش
فطائر البيض بالجبنة القريش من الوصفات السريعة التي تعتمد على خلط مكونات بسيطة ثم خبزها في الفرن للحصول على مافن طري ومغذٍ، تمنح الجبنة القريش المزيج قوامًا خفيفًا ونكهة لطيفة، بينما تضيف الخضار والزيتون تنوعًا في الطعم، كما أن طريقة التحضير سهلة جدًا ولا تحتاج إلى وقت طويل في المطبخ. اتبعي الخطوات المختصرة التالية للحصول على نتيجة ناجحة:
- خلط البيض مع الجبنة القريش والتوابل في الخلاط.
- تجهيز قوالب المافن ودهنها بالقليل من الزيت.
- إضافة الخضار والزيتون والجبنة داخل القوالب.
- سكب خليط البيض فوق الحشوة.
- خبز المافن في فرن بدرجة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
مقالات ذات صلة:
طريقة عمل فطائر المقلاة بحشوة الجبن والبقدونس بالفيديو
فطائر الجبنة بالمقلاية: إفطار سريع ولذيذ في دقائق
فطائر جبنة القريش على الطريقة التركية: وصفة قطنية بحشوة غنية
مكونات مافن البيض بالجبنة القريش
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 110 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- ¾ كوب جبنة قريش.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- رشة أوريجانو.
- فلفل أخضر مقطع.
- فلفل أحمر مقطع.
- قطع زيتون.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- بقدونس مفروم.
- قليل من الزيت لدهن القوالب.
المكونات
-
طريقة تحضير مافن البيض بالجبنة القريش
-
- 30 دقيقة
- خلط البيض مع الجبنة القريش
تم نسخ الرابطلتحضير مافن البيض بالجبنة القريش للسحور، ضعي البيض مع الجبنة القريش في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والأوريجانو، واخلطي المكونات جيدًا حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- تجهيز قوالب المافن
تم نسخ الرابطحضّري قوالب الكب كيك وادهنيها بقليل من الزيت حتى لا يلتصق المافن أثناء الخبز، ثم وزعي في القوالب قطع الفلفل الأخضر والأحمر مع الزيتون.
- إضافة الجبنة والحشوة
تم نسخ الرابطأضيفي قليلًا من جبنة الموزاريلا فوق الخضار في كل قالب، فهذا يمنح المافن طعمًا غنيًا وقوامًا شهيًا بعد الخبز.
- سكب خليط البيض
تم نسخ الرابطاسكبي خليط البيض والجبنة القريش فوق الحشوة داخل القوالب، مع مراعاة عدم ملئها بالكامل حتى لا يفيض الخليط أثناء الخبز.
- خبز وتقديم مافن البيض بالجبنة القريش
تم نسخ الرابطرشي القليل من البقدونس المفروم على الوجه، ثم أدخلي القوالب إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج المافن ويصبح ذهبي اللون، وقدميه ساخنًا أو دافئًا، ويمكن تقديمه مع خبز الساور دو أو أي نوع خبز مفضل.
