كيكة البلح الأسود

كيكة البلح الأسود

جربي اليوم كيكة البلح الأسود بمقادير سهلة متوفرة في المنزل وتمتعي بمذاقها الشهي والفريد على طريقة "يمي" المميزة ولا تترددي، قدميها مع كوب من القهوة الفرنسية.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل بلح الشام بالصور

كنافة بالبلح والكريمة

طريقة عمل أصابع بلح الشام

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 4700 سعرة حرارية
مقادير كيكة البلح الأسود
كوبان من الدقيق.
نصف كيلوغرام من البلح الأسود طري منزوع النوى.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
كوب من السكر الناعم.
نصف كوب من الحليب السائل.
3 بيضات .
3 ملاعق كبيرة من السمن.
ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
رشة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تجهيز خليط البلح الأسود
    تم نسخ الرابط
    لتحضير كيكة البلح الأسود ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي فيه البلح الأسود وملعقة الزبد واهرسي البلح جيداً حتى يُصبح متجانسًا.
  2. تحضير الصينية
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية فرن مناسبة وادهنيها بالسمن ورشيها بالدقيق ثم افردي البلح السود في قاع الصينية.
  3. نخل الدقيق
    تم نسخ الرابط
    في وعاء انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
  4. تحضير خليط السمن والسكر
    تم نسخ الرابط
    في وعاء آخر ضعي السمن والسكر والحليب وقلبيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
  5. تحضير خليط البيض والفانيليا
    تم نسخ الرابط
    في وعاء ثالث اخفقي البيض مع الفانيليا حتى تتجانس المكونات.
  6. تحضير خليط كيكة البلح الأسود
    تم نسخ الرابط
    ضعي خليط البيض على خليط السمن وقلبي جيدًا ثم أضيفي خليط الدقيق إلى المزيج تدريجيًا مع التقليب من أسفل لأعلى ولا تفرطي في التقليب.
  7. تسخين الفرن
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
  8. تسوية الكيكة
    تم نسخ الرابط
    صبي الخليط في صينية الفرن المجهزة وأدخليها الفرن 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
  9. تقديم كيكة البلح الأسود
    تم نسخ الرابط
    أخرجي كيكة البلح الأسود من الفرن واتركيها تهدأ ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا