غريبة شوكولاتة هرشيز Hershey's من الحلويات البسيطة التي يتم فيها المزج بين طريقة عمل الغريبة وشوكولاتة هرشيز الشهية التي تعطيها نكهة مميزة تختلف عن الطرق الأخرى، إذ تعتبر الغريبة من الحلويات العربية الشهيرة التي يتم تقديمها في المناسبات المتنوعة وتعتبر ملازمةً لموسم الأعياد، وتختلف طرق إعدادها وحشواتها من مطبخ لآخر.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 42 اشخاص
- 97 سعرة حرارية
- كوبان من الزبدة الطرية.
- كوب من السكر المطحون.
- ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من كاكاو هرشيز.
مقادير الغريبة
- ملعقة صغيرة من رقائق شوكولاتة هرشيز.
- ملعقة صغيرة من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي المفروم خشناً.
مقادير الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير عجينة الغريبة
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة مع السكر والفانيلا بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم اخلطي الطحين مع صودا الخبز وابدئي بإضافتها بالتدريج إلى خليط الزبدة مع الخفق المستمر.
- طريقة إضافة الكاكاو الغريبة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى قسمين، واخلطي القسم الأول بمسحوق الكاكاو للحصول على غريبة متعددة الألوان، واتركي القسم الثاني دون كاكاو، يمكنك إضافة القليل من الفستق أيضاً في هذه المرحلة.
- طريقة تشكيل الغريبة
تم نسخ الرابطقسمي الغريبة إلى كرات صغيرة، واصنعي فتحة في منتصفها لحشوها بالفستق الحلبي مرة أو برقائق الشوكولاتة مرة أخرى، ثم رتبيها في صينية الخبيز واخبزيها لمدة عشرين دقيقة على حرارة متوسطة.
- تقديم الغريبة بشوكولاتة هرشيز
تم نسخ الرابطرتبي حبات الغريبة بالشكل المطلوب ثم قدميها مع القهوة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 97 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 13g | البروتين | 1g |
- "وصفة الغريبة" ، المنشورة على موقع arabia.hersheys.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)