طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان… حلويات سهلة وسريعة ولذيذة
وصفة طواجن الكنافة بدون فرن تجمع بين الكريمية والمقرمشة لتزيين موائد رمضان بسهولة ودون عناء.
طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان وصفة مبتكرة تجمع بين القوام الكريمي للكنافة ونكهة الشوكولاتة والفواكه الطازجة. لا تحتاجين إلى الفرن، وتقدّم حلاوة غنية بالقشطة والكريمة، مع طبقة شهية من الكنافة المقرمشة. مثالية لتزيين موائد رمضان، يمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها دافئة أو باردة حسب الرغبة. هذه الوصفة تجمع بين سهولة التحضير والطعم الفاخر لتبهري ضيوفك وعائلتك.
الخطوات الأساسية لتحضير طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان
تحضير طواجن كنافة رمضانية بدون فرن يحتاج بعض التركيز واللمسات الصغيرة للحصول على طبق مثالي من الكنافة المقرمشة والكريمة الغنية. في هذه الخطوات الأساسية، سنرشدك لتقسيم وتحميص الكنافة بطريقة صحيحة، ثم تحضير الكريمة والنكهات المميزة، وأخيرًا ترتيب الطواجن وتزيينها بالفواكه والمربى. باتباع هذه التعليمات، ستحصلين على حلوى رمضانية مبتكرة، لذيذة، وجاهزة للتقديم لجميع أفراد العائلة أو الضيوف في رمضان:
- تحمير الكنافة في الزبدة حتى تصبح ذهبية.
- تحضير كريمة الحليب مع النشا والكاسترد والكريم شانتيه على النار.
- إضافة الزبدة، الشوكولاتة البيضاء، القشطة والفانيليا.
- تحضير القطر وصبه على الكنافة.
- توزيع الكريمة وتزيين الطواجن بالفواكه ومربى الحليب.
مقالات ذات صلة:
مكونات طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- 750 غرام كنافة، مقطعة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة للقلي.
- 1 لتر حليب بارد أو بدرجة حرارة الغرفة.
- 6 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 ملعقة كبيرة كاسترد.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.
- 2 مكعب زبدة.
- 1 مكعب شوكولاتة بيضاء.
- فانيليا سائلة حسب الرغبة.
- 1 علبة قشطة جاهزة.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب سكر.
- عصرة ليمون.
- فواكه للتزيين (فراولة، موز، شوكولاتة).
- مربى الحليب مخفف للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان
-
- 20 دقيقة
- تحمير الكنافة للطواجن
تم نسخ الرابطلتحضير طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان، في مقلاة على النار، ذوّبي الزبدة وأضيفي الكنافة مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد قليلًا.
- تحضير الكريمة للكنافة
تم نسخ الرابطفي طنجرة، ضعي الحليب البارد وأضيفي النشا، الكاسترد، السكر والكريم شانتيه. اخلطي على البارد ثم سخنيه على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.
- إضافة النكهات لخليط الكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي مكعبي الزبدة والشوكولاتة البيضاء والفانيليا والقشطة الجاهزة. قلّبي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا، ثم اتركي الكريمة لتبرد.
- تحضير القطر لطواجن الكنافة بدون فرن
تم نسخ الرابطاخلطي نصف كوب ماء مع نصف كوب سكر وعصرة ليمون، واتركيه يغلي حتى يذوب السكر، ثم اتركيه ليبرد.
- ترتيب وتقديم طواجن الكنافة بدون فرن لرمضان
تم نسخ الرابطوزعي الكنافة في الطواجن، صبي فوقها القطر، ثم أضيفي الكريمة بالتساوي. زيني الوجه بالفواكه حسب الرغبة ورشي مربى الحليب المخفف.
