طريقة كيكة الليمون سهلة بالفيديو

اخلطي المكونات الجافة من الطحين والملح والبيكنج صودا في وعاء كبير مع بعضها البعض.

اخلطي السكر مع الزبدة وبشر الليمون والفانيلا بواسطة محضر الطعام حتى يتجانس الخليط مع بعضه، ثم أضيفي خليط الطحين والحليب تدريجياً للخليط السائل مع الاستمرار بخفق المكونات بلطف حتى تتجانس تماماً ثم أضيفي عصير الليمون واخفقي قليلاً.

اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثم أدخليها الفرن واخبزيها على درجة حرارة 180 مدة 35 دقيقة وحتى تنضج الكيكة.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه بالقالب مدة 10 دقائق حتى يبرد ثم باستعمال سكين يتم إبعاد طرف الكيكة عن حواف القالب.

ضعي كيكة الليمون في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون والسكر البودرة وقدميها باردة أو دافئة حسب رغبتك.