طريقة كريمة الطبخ المنزلية بخطوات سهلة ودقيقة
استعدي لطريقة سهلة لتحضير كريمة الطبخ منزلية واستخدميها في أطباق متنوعة ولذيذة.
استعدي اليوم لتعلم وتطبيق وصفة سريعة لتحضير طريقة كريمة الطبخ المنزلية خطوة بخطوة مع المقادير الدقيقة، حضريها فوراً واستخدميها في إعداد الباستا بالدجاج أو صينية الستيك واستمتعي بوجبة رائعة وشهية.
الخطوات الأساسية لتحضير كريمة الطبخ المنزلية
- يُسخن الحليب على نار هادئة دون أن يصل إلى الغليان للحفاظ على القوام المناسب.
- تُضاف الزبدة إلى الحليب الساخن وتُترك حتى تذوب تمامًا مع التقليب المستمر.
- يُخلط الخليط باستخدام الخلاط حتى يتم الحصول على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
- تُضاف ملعقة نشا أو دقيق عند الحاجة للحصول على قوام أكثر كثافة وثبات.
- يُعاد الخليط إلى النار مع التقليب حتى يثقل القوام ويصبح مناسبًا للاستخدام في الطهي.
- تُترك الكريمة لتبرد قليلًا ثم تُستخدم مباشرة في الوصفات أو تُحفظ في الثلاجة.
شاهد أيضاً: كريمة تزيين الكيك بالخطوات
شاهد أيضاً: بديل كريمة الطبخ بثلاث مكونات
شاهد أيضاً: هل يمكن تحضير بديل كريمة الطبخ بطرق مختلفة؟
مكونات كريمة الطبخ
-
- 60 دقيقة
- 2 اشخاص
- 98 سعرة حرارية
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من زيت عباد الشمس.
- نقاط من عصير الليمون.
- رشة من الملح.
المكونات
-
طريقة تحضير كريمة الطبخ
-
- 0 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطلتحضير كريمة الطبخ المنزلية، يضاف الحليب والزيت وعصير الليمون والملح فى وعاء عميق، ويُترك بعض الوقت حتى يأخذ نفس درجة حرارة المكان للحصول فيما بعد على قوام متماسك.
- خفق مكونات كريمة الطبخ
تم نسخ الرابطيُخفق الخليط بالمضرب اليدوي باستمرار لمدة 3 دقائق حتى تصبح مثل الكريمة.
- تقديم كريمة الطبخ
تم نسخ الرابطتستخدم الكريمة مباشرة في الطبخ، أو تخزن لحين الاستخدام.
