طريقة عمل كيكة هشة على البخار
كيكة البخار: طريقة سهلة لتحضير حلوى هشة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة للجميع
تعتبر كيكة البخار من أسهل الحلويات التي يمكن أن تقدميها في أي وقت، وتتعدد وصفات ومكونات الكيك المستخدمة، نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة هشة على البخار بخطوات ومكونات سهلة طبقيها وقدميها لعائلتك مع مشروب الموكا الباردة أو أي مشروب مفضل لديك.
شاهد أيضاً: كيكة يابانية: طريقة عمل الكيكة اليابانية
شاهد أيضاً: تشيز كيك كيكة الجزر
شاهد أيضاً: كيكة الفواكه: طريقة عمل كيك بالفواكه
مكونات كيكة هشة على البخار
-
- 60 دقيقة
- 8 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- 3 بيضات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة ونصف من الكاسترد.
- كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
المكونات
-
طريقة تحضير كيكة هشة على البخار
-
- 35 دقيقة
- خلط البيض والزيت والسكر
تم نسخ الرابطلتحضير الكيكة الهشة على البخار عليك البدء بخلط البيض والزيت والسكر البني في وعاء الخلط الكهربائي، واخلطيهم لمدة 5 دقائق.
- اضافة الفانيليا والحليب والكاسترد إلى خليط الكيك الهش السابق
تم نسخ الرابطأضيفي الفانيليا والحليب والكاسترد، لخليط الكيك واخلطيهم لمدة دقيقة.
- تجهيز المكونات الجافة
تم نسخ الرابطانخلي الطحين والملح والبيكنج باودر.
- اضافة المكونات الجافة
تم نسخ الرابطأضيفي نخيل الطحين إلى خليط البيض، وحركيهم جيداً، ثم اتركي خليط الكيكة الهشة ليرتاح لمدة 30 دقيقة.
- سكب المزيج في قالب الكيك
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة.
- خبز القالب على البخار داخل قدر
تم نسخ الرابطضعي القالب فوق شبك داخل قدر فيه ماء مغلي، ثم أغلقي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة، ثم أطفئي النار واتركيها لمدة 5 دقائق.
- تقطيع الكيكة الهشة على البخار وتقديمها
تم نسخ الرابطاخرجي الكيكة من القدر، ثم قطعيها وقدميها.
