طريقة عمل عجينة معجنات هشة
إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة معجنات هشة وناعمة حتى تستخدميها في تحضير المعجنات المختلفة أو بيتزا الخضار والفطائر فعليك تطبيق وصفتنا لليوم، جربيها فوراً بلا تردد.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 362 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- بيضة.
- كوبان من الماء الدافئ.
مكونات العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الحليب والملح والخميرة في وعاء الخلاط.
- عجن المكونات
تم نسخ الرابطاسكبي الزيت والماء والبيضة وابدئي بعجن المكونات حتى تمتزج تماماً وتصبح ناعمة.
- استخدام وتخزين العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى وعاء نظيف واتركيها جانباً لمدة ساعة قبل الاستخدام، أو خزنيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
