طريقة عمل صوص الليمون للسمك بالصور
تحرص العديد من سيدات المنزل على طهى السمك بمختلف أنواعه، لضمان استفادة أطفالهن من عناصرها الغذائية، وتعتبر طريقة عمل صوص الليمون للسمك الفيليه من أفضل وصفات الصلصات التي تعطي نكهة جيدة ومميزة لفيليه السمك أو السلمون، جربي تحضير الوصفة بخطواتٍ سهلة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 546 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- كوب من مرق الدجاج.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- ربع ملعقة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
مقادير عمل صوص الليمون
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطسخني 4 ملاعق من الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
- إضافة عصير الليمون والمرق
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الليمون وحركي باستمرار مدة دقيقتين، ثم أضيفي مرق الدجاج وقلبي الصلصة جيداً، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الزبدة المتبقية وتبليها بالملح والفلفل.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة الثقيلة ببطء واخلطيهم المزيج جيداً واتركيه حتى يغلي مدة دقيقتين.
- تقديم صوص الليمون للسمك
تم نسخ الرابطاستخدمي الصوص لطهي السمك الفيليه أو مع سمك السلمون ثم قدميه.
