طريقة عمل ترند صوص الشوكولاتة بأسهل طريقة
طريقة سهلة لتحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الحلويات دون الحاجة إلى استخدام الخلاط.
يعتبر صوص الشوكولاتة من أكثر الصلصات التي تبحث عنها سيدات المنزل لاستخدامها في تزيين الحلويات المتنوعة، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل صوص الشوكولاتة دون خلاط ويمكنك استخدامه لتزيين الآيس كريم واستمتعي بطعم متناغم ولذيذ.
الخطوات الأساسية لتحضير ترند صوص الشوكولاتة
- إذابة الشوكولاتة على حمام مائي مع التحريك المستمر للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
- تسخين الكريمة على نار هادئة دون غليان ثم إضافتها تدريجيًا إلى الشوكولاتة المذابة.
- تقليب المزيج بهدوء حتى يمتزج تمامًا ويصبح الصوص لامعًا وخاليًا من التكتلات.
- إضافة نكهة خفيفة مثل الفانيليا أو رشة ملح لتعزيز طعم الشوكولاتة بشكل متوازن.
- ترك الصوص يبرد قليلًا قبل الاستخدام ليصل إلى القوام المثالي للتقديم أو التزيين.
مقالات ذات صلة:
مكونات صوص الشوكولاتة
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 64 سعرة حرارية
- كوبان حليب.
- 300 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- رشة ملح.
- 180 جرام بسكويت شاي.
المكونات
-
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
-
- 5 دقيقة
- إذابة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطلتحضير ترند صوص الشوكولاتة، يُوضع الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم تُضاف الشوكولاتة الداكنة والزبدة مع التحريك المستمر حتى تذوب المكونات تمامًا ويتكوّن خليط ناعم.
- إضافة النكهات
تم نسخ الرابطتُضاف الفانيلا ورشة الملح إلى الخليط، ويُحرّك جيدًا لتعزيز طعم الشوكولاتة وتوازن النكهة.
- إضافة البسكويت
تم نسخ الرابطيُضاف بسكويت الشاي إلى الخليط الساخن، ويُحرّك حتى يلين البسكويت ويمتص الصوص.
- ترك الخليط ليبرد
تم نسخ الرابطيُترك الخليط لمدة دقيقتين على النار ثم يُرفع، ويُترك جانبًا حتى يبرد قليلًا قبل الخفق.
- خفق الصوص
تم نسخ الرابطيُخفق الخليط باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا بدون تكتلات.
- تقديم ترند صوص الشوكولا
تم نسخ الرابطيُستخدم صوص الشوكولاتة مباشرة لتزيين الكريب أو مختلف أنواع الحلويات حسب الرغبة.