طريقة عمل صوص البشاميل الأبيض
يعتبر صوص البشاميل من أهم وأشهر الصلصات التي تقدم مع العديد من الأطباق الرئيسية مثل المكرونة باللحمة والكوسا المشوية وغيرها، إليك اليوم طريقة عمل صوص البشاميل الأبيض خطوة بخطوة، جربيها فوراً.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 1 اشخاص
- 617 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوبان من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خفق الدقيق
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، أضيفي الدقيق واخفقيه لمدة 5 دقائق.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطخففي الحرارة قليلاً، ثم اسكبي الحليب برفق واستمري بالتحريك حتى تكثف الصلصة، تبليها بالملح.
- تقديم صوص البشاميل
تم نسخ الرابطقدمي صوص البشاميل مباشرة في طبق التقديم.
