طريقة عمل شوربة الميسو اليابانية بالصور

طريقة تحضير شوربة الميسو اليابانية من المطبخ الآسيوي، صحية ومناسبة بجانب الأرز الأبيض.

طريقة عمل شوربة الميسو اليابانية بالصور

تعتبر طريقة عمل شوربة الميسو اليابانية من أشهر الأطباق من المطبخ الآسيوي وهي من أهم انواع الشوربات التي ينصح بها اطباء التغذية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب الأرز الأبيض من موقعنا.

فوائد شوربة الميسو اليابانية

  • تدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائها على البكتيريا المفيدة (البروبيوتيك).
  • تساعد على تقوية المناعة لأن مكوّن الميسو غني بالمعادن والإنزيمات المفيدة للجسم.
  • تساهم في تحسين صحة القناة الهضمية وتقليل الالتهابات المعوية.
  • تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل علامات الشيخوخة.
  • تعد منخفضة السعرات، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأنظمة الغذائية الصحية.
  • تساعد في تحسين امتصاص العناصر الغذائية نظرًا لعملية التخمر الطبيعية للميسو.
  • تساهم في تنظيم ضغط الدم بفضل محتواها من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
  • تمنح شعورًا بالشبع دون ثقل، مما يساعد في التحكم بالوزن.
  • مكونات شوربة الميسو اليابانية

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 57 سعرة حرارية

المكونات

4 أكواب من الماء.
نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
ربع كوب من مكعبات التوفو.
4 ملاعق كبيرة من معجون الميسو.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة تحضير شوربة الميسو اليابانية

    • 12 دقيقة
  1. غلي الماء
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق شوربة الميسو اليابانية، يوضع الماء في وعاء على النار حتى تسخن.
    غلي الماء
  2. تذويب معجون الميسو
    تم نسخ الرابط
    يوضع معجون الميسو في طبق صغير، ويضاف إليه قليل من الماء، ويقلب جيداً.
    تذويب معجون الميسو
  3. طريقة تطبيق شوربة الميسو اليابانية
    تم نسخ الرابط
    يضاف الخليط إلى الماء، ويضاف إليه التوفو والبصل الأخضر، ثم تقلب جميع المكونات، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى تنضج وتتبل بالملح، وتقلب جيداً.
    طريقة تطبيق شوربة الميسو اليابانية
  4. تقديم شوربة الميسو اليابانية
    تم نسخ الرابط
    توضع الشوربة في طبق التقديم، وتقدم ساخنة.
    تقديم شوربة الميسو اليابانية
recipe print page - يمي ليالينا