طريقة عمل دجاج ترياكي بالصور
يمتاز الطبق الياباني بإضافة الصلصات اللذيذة بالتوابل المميزة، ولمحبي الأطباق اليابانية الشهية والطعام الصحي اللذيذ نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل دجاج ترياكي بالصور والتي تقدم مع الأرز الأبيض والخضراوات الطازجة.
مقالات ذات صلة:
طريقة عمل ترياكي الدجاج بالخضار فيديو
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 208 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة لشرائح.
- كوب من صلصة الترياكي الجاهزة.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- نصف كوب من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل.
- ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من المرق.
- ملعقة كبيرة من النشا مذوبة في ماء بارد.
مقادير دجاج ترياكي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تتبيل الدجاج ترياكي
تم نسخ الرابطاخلطي في وعاء السكر، وصلصة الترياكي وصلصة الصويا، الخل، الزنجبيل، الثوم البودرة، الفلفل ومرق الدجاج، ثم حرّكي حتى يذوب السكر الأسمر بالكامل، ثم أضيفي الدجاج واتركيه في الصلصة مدة 3 ساعات على الأقل.
- طهي الدجاج ترياكي
تم نسخ الرابطضعي صدور الدجاج في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم اسكبي الصلصة وحركي بعناية حتى يتغطى الدجاج وينضج مدة 25 دقيقة، ثم ارفعيه واتركيه جانباً.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج النشا فوق الصلصة واغلي المزيج لدقائق قليلة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
- تقديم دجاج ترياكي
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج المغطى بصلصة الترياكي مع الأرز الأبيض.
