طريقة عمل باستا الفريدو
يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة عمل باستا الفريدو الشهية والتي تعتبر من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي، تتكون بشكل أساسي من الباستا مع الصوص الأبيض، جربي تحضيرها واسعدي اسرتك بطبق غداء شهي وغير تقليدي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 559 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب.
- كوب ونصف من مرق الدجاج.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- فص من الثوم المفروم.
- 225 غرام من الباستا.
- نصف كوب من الكريمة.
- ثلاثة أرباع كوب من جبنة البارميزان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الباستا
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تسخين الحليب مع المرق
تم نسخ الرابطسخني الحليب مع المرق والزبدة والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- طهي الباستا
تم نسخ الرابطأضيفي الباستا وحركيها مع مزيج الحليب حوالي لمدة 3 دقائق، ثم خففي الحرارة وحركي المكونات بين حين لآخر لمدة 6 دقائق.
- إضافة الكريمة والجبنة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة والجبنة وحركيهم مع الباستا على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التتبيل بالملح والفلفل.
- تقديم الباستا الفريدو
تم نسخ الرابطقدمي الباستا مباشرة في طبق التقديم.
