طريقة عمل الفول المدمس بالعدس
يعتبر الفول المدمس من الأطباق المصرية الشهيرة والتي يمكن إعدادها بأكثر من طريقة سواءً مع الطحينة والبندورة وغيرها، واليوم سنقدم لك طريقة عمل الفول المدمس بالعدس بخطوات بسيطة، والتي يمكن تقديمها مع الخبز العربي أو المشروح.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 399 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من الفول المدمس.
- ملعقة كبيرة ونصف من الأرز.
- ملعقتان كبيرتان من العدس الأحمر.
- حبة من البندورة متوسطة الحجم مقطعة.
- 3 فصوص من الثوم.
- ملعقتان صغيرة من البيكنج باودر.
- لتران من الماء المغلي.
مكونات الفول بالعدس
-
طريقة التحضير
-
- 180 دقيقة
- غسل وتصفية المكونات
تم نسخ الرابطيوضع الفول والعدس والأرز في مصفاة شبكية ويغسل جيداً.
- طهي الفول والعدس والأرز وإضافة البندورة والثوم
تم نسخ الرابطيوضع الفول والعدس والأرز في قدر متوسط الحجم، تسكب الماء والبندورة والثوم ويغطى القدر ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- إضافة البيكنج باودر
تم نسخ الرابطيضاف البيكنج باودر بعد مرور ساعتين، يغطى القدر مرة أخرى ويستمر بالطهي حتى تنضج المكونات تماما.
- سكب وتقديم الفول بالعدس
تم نسخ الرابطيسكب الفول المدمس بالعدس في أطباق ويقدم فوراً، يمكنك تتبيل الطبق حسب رغبتك.
