طريقة عمل الشباتي الخفيف
حضري خبز الشباتي الهش في منزلك بثلاثة مكونات فقط وقدميه على مائدة الفطور صباحاً مع الطعمية المصرية المقرمشة، إليك اليوم طريقة عمل الشباتي الخفيف، جربيها فوراً.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 102 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق والملح معًا في وعاء خلط كبير.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاسكبي الماء تدريجياً واخلطيه مع المكونات باستخدام ملعقة أو يديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.، غطيها واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 8 أجزاء متساوية، افردي كل منها على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك.
- طهي العجينة
تم نسخ الرابطسخني مقلاة من الحديد الزهر غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي العجين حوالي لمدة دقيقتين لكل جانب.
- تقديم الشباتي
تم نسخ الرابطقدمي خبز الشباتي مباشرة وهو ساخن أو خزنيه لحين التقديم.
