طريقة عمل أومليت البطاطس المبشورة والموزاريلا
الأومليت من الأطباق الغنية المتنوعة تحضر بالبيض المخفوق ويمكن إضافة مكونات إضافية لها؛ لمنحها قيمة غذائية متكاملة، جربي عمل أومليت البطاطس المبشورة والموزاريلا وأضيفي لمساتك الخاصة عليها وقدّميها ضمن سفرة الفطور الصباحي مع الخبز العربي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 232 سعرة حرارية
- مكونات أومليت البطاطس
- كيلوغرام من البطاطس.
- رأس من البصل كبير مفروم.
- نصف كوب من جبن الموزاريلا.
- 5 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان من الزبدة.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تقشير وبرش البطاطس
تم نسخ الرابطتقشر حبات البطاطس وتغسل بالماء الجاري وتبشر في محضرة الطعام.
- تحضير خليط الأومليت
تم نسخ الرابطيخفق البيض والملح والفلفل الأسود، ثم تضاف البطاطس والجبن وتخفق المكونات جميعها معا حتى نحصل على خليط متجانس.
- قلي الأومليت
تم نسخ الرابطتوضع الزبدة في مقلاة وتذوب، ثم يسكب خليط الأومليت ويقلى على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع تقليبه من وقت لآخر حتى يتحمر على الوجهين.
- تقديم أومليت البطاطس المبشورة والموزاريلا
تم نسخ الرابطيقطع الأومليت ويقدم مع المقبلات المختلفة.
