طريقة عجينة العشر دقائق بالزبادي
إنّ كنت تبحثين عن حلول سريعة لإعداد العجينة جربي طريقة عجينة العشر دقائق بالزبادي للبيتزا وأيصا معجنات اللحم دون وقت أو جهد كبير باستخدام مكونات مناسبة للميزانية ومتوفرة في كل منزل، جربي تحضير هذه الوصفة واستخدميها في إعداد أشهى المعجنات.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 255 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
مقادير العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطاخلطي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الطحين والسكر والملح والزيت والزبادي، اعجني المكونات معاً لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومتماسكة، ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمر، لمدة 10 دقائق.
- استخدام عجينة العشر دقائق
تم نسخ الرابطاستخدمي العجينة مباشرة أو غطيها وخزنيها باردة لحين الاستخدام.
