طريقة دجاج كودو بطريقة الشيف ضحى العطيشان
وصفة دجاج كودو بنكهة المطاعم بمكونات منزلية صحية وسهلة، مثالية لوجبة لذيذة وسريعة التحضير.
طريقة دجاج كودو بطريقة الشيف ضحى العطيشان هي خيار مثالي لكل من يرغب في تحضير ساندويتش شهي بطابع مطاعم الوجبات السريعة ولكن بمكونات منزلية صحية. تتميز هذه الوصفة بنكهاتها الغنية وتتبيلتها المميزة التي تمنح صدور الدجاج طراوة ومذاقًا لا يُقاوم، سواء كنتِ تُحضّرينها لعشاء سريع أو وجبة غداء مشبعة، فهذه الطريقة ستنال إعجاب الجميع.
مقالات ذات صلة:
مكونات دجاج كودو
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 265 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب واحد من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- حبة بصل مقطعة إلى شرائح.
- نصف حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح.
- نصف حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- خبز كودو أو خبز فينو طري.
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الخردل بالعسل.
- ملعقة صغيرة من الكاتشب.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
مكونات صوص كودو
-
طريقة تحضير دجاج كودو
-
- 20 دقيقة
- طهي الدجاج بالخضار
تم نسخ الرابطيُسخّن زيت الزيتون في مقلاة، ثم تُضاف شرائح الدجاج مع رشة من الفلفل الأسود وتُقلّب حتى يتغيّر لونها، بعدها يُضاف البصل والفلفل الملون ويُقلب الخليط حتى تذبل المكونات، تُضاف ملعقة من صلصة الصويا ويُترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج.
- تحضير صوص كودو
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير، يُخلط المايونيز مع الخردل بالعسل، الكاتشب، وملعقة صغيرة من صلصة الصويا، حتى يتكوّن صوص ناعم ومتجانس.
- تحضير الساندويتش
تم نسخ الرابطيُفتح خبز الكودو أو الفينو، ويُدهن من الداخل بالصوص. ثم تُضاف كمية مناسبة من حشوة الدجاج والخضار.
- تقديم سانوديش دجاج كودو
تم نسخ الرابطيُقدّم دجاج كودو بطريقة الشيف ضحى العطيشان ساخنًا، ويمكن تقديمه مع البطاطس المقلية أو سلطة جانبية حسب الرغبة.