طريقة حلى سهل وفخم
تبحث الأمهات عادة عن الوصفات السريعة والتي لا تحتاج للكثير من الوقت والجهد لتحضيرها خاصة فيما يتعلق بالحلويات، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة جديدة لتحضير حلى سهل وفخم، جربيها فوراً وقدميه كنوع من التحلية بعد وجبة من المعكرونة بالبشاميل من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 442 سعرة حرارية
- ربع كوب من بودرة الكاكاو.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- صفار بيضتين.
- كوب ونصف من الكريمة السائلة.
- كوب من الكريمة الثقيلة للتزيين.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
مقادير حلى سهل وفخم
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خفق صفار البيض
تم نسخ الرابطاخفقي صفار في وعاء صغير، واتركيه جانباً.
- إضافة السكر
تم نسخ الرابطأضيفي السكر تدريجيا مع التحريك والاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كثيفا ومتماسكا ويكون لونه مصفراً.
- غلي الحليب مع الكريمة والكاكاو
تم نسخ الرابطضعي الحليب السائل في وعاء وضعيه على النار، ثم أضيفي إليه النشا والكريمة السائلة والكاكاو مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- طريقة تطبيق البودينغ
تم نسخ الرابطارفعي مزيج الكاكاو عن النار واسكبيه بالتدريج إلى البيض المخفوق مع الاستمرار بالتحريك حتى يختلط المزيج مع البيض تماما، ثم أضيفي خلاصة الفانيلا إلى خليط مهلبية الشوكولاتة، واخلطي جيداً.
- تقديم حلى سهل
تم نسخ الرابطوزّعي الحلى في أكواب التقديم ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً ويمكنك تزيينه بالكريمة الثقيلة ثم قدميه بارد.
