طريقة تحضير توست الشاورما بوصفة غنية وسهلة التحضير
طريقة تحضير توست الشاورما بخطوات سهلة تجمع الطعم الغني والقوام المميز للحصول على وجبة خفيفة مثالية
يُعد توست الشاورما من الوصفات السريعة التي تجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير، وهو خيار مثالي لوجبة غداء خفيفة أو عشاء سريع، ويعتمد على شرائح الدجاج المتبلة بنكهة الشاورما الشهيرة، ويمكن تقديمه بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، كما يميّزه قوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ويُفضَّل أن يُقدَّم ساخنًا ليستمتع الجميع بمذاقه المتوازن، وغالبًا ما تقدم مع ثومية الشاورما ليكتمل الطعم الكريمي مع النكهة المتبلة.
الخطوات الأساسية لتحضير توست الشاورما
- تجهيز الدجاج: يُتبل الدجاج ببهارات الشاورما والملح والفلفل ويُترك قليلًا حتى يتشرب النكهة قبل الطهي.
- طهي الدجاج: يُطهى الدجاج في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت حتى ينضج تمامًا ويأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.
- تحضير الخبز: يُحمص خبز التوست قليلًا ليصبح مقرمشًا من الخارج مع الحفاظ على طراوته من الداخل.
- تجميع التوست: يُوضع الدجاج المطهي داخل التوست مع الإضافات مثل الجبنة أو الخضار حسب الرغبة.
- التحمير النهائي: يُعاد التوست إلى المقلاة أو الفرن لدقائق حتى تذوب الجبنة وتتجانس المكونات.
- التقديم: يُقدَّم توست الشاورما ساخنًا مع الصلصات المفضلة ويُستمتع به فورًا للحفاظ على طراوته ونكهته.
شاهد أيضاً: تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
مكونات توست الشاورما
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 214 سعرة حرارية
- 500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات ماجي.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- بشر ليمونة واحدة.
- ملعقة كبيرة دبس طماطم.
- ملعقة كبيرة دبس فلفل.
- ملعقة كبيرة طحينة.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة لبن زبادي.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- فصّان ثوم مهروس.
المكونات
- شرائح خبز توست أبيض.
- مايونيز.
- بطاطس مقلية مقطعة رفيعة.
- شرائح طماطم.
- خيار مخلل مقطع.
- زبدة للتحمير.
مكونات التقديم
-
طريقة تحضير توست الشاورما
-
- 25 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق توست الشاورما، يُخلط الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة جيدًا حتى تتغلف الشرائح بالنكهة ويُترك قليلًا ليصبح الطعم متوازنًا ومتشربًا.
- طهي الدجاج لميني شاورما التوست
تم نسخ الرابطتُطهى شرائح الدجاج في مقلاة ساخنة مع قليل من الزبدة حتى تتحمر وتنضج من جميع الجهات دون أن تفقد طراوتها.
- تجهيز خبز التوست
تم نسخ الرابطتُزال أطراف التوست ويُرقق قليلًا بالشوبك ليصبح مرنًا وسهل اللف دون أن يتكسر أثناء الحشو أو التحميص.
- حشو ولف التوست
تم نسخ الرابطيُدهن التوست بالمايونيز وتُضاف البطاطس والدجاج والطماطم والخيار ثم يُلف بإحكام ليحافظ على شكله أثناء التسوية.
- تحمير وتقديم توست الشاورما
تم نسخ الرابطتُحمّر اللفائف في سخانة السندويش حتى تصبح ذهبية اللون ثم تُقدم ساخنة فورًا للحفاظ على القوام والطعم المثالي.