طريقة تحضير باباروتي

  • تاريخ النشر: 2024-07-11 آخر تحديث: 2024-10-09 الصنف: معجنات التقييم:

الباباروتي، هي واحدة من أشهر أنواع الفطائر التي تتميز بطبقتها الخارجية الرقيقة المقرمشة والمفضلة لمحبي القهوة، جربي اليوم معنا طريقة تحضير باباروتي في منزلك بأسهل الخطوات وقدميها لضيوفك بجانب كوب من القهوة الفرنسية.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل فطيرة الجبنة المزدوجة

فطيرة اليقطين السهلة

فطيرة التوت والجبن

  • مكونات باباروتي

    • 30 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 175 سعرة حرارية

مكونات باباروتي

كوب من الحليب الدافئ.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
بيضة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوبان وربع من الدقيق.
رشة من الملح.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

مكونات حشوة باباروتي

ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
ملعقة كبيرة من الماء.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من السكر المطحون.
بيضة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من الدقيق.
شوكولاتة للتزيين.
  • طريقة تحضير باباروتي

    • 30 دقيقة
  1. تنشيط الخميرة
    تم نسخ الرابط
    لتحضير باباروتي، امزجي الحليب الدافئ مع السكر والخميرة والبيضة والفانيليا في وعاء كبير، اتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.
  2. تجهيز عجينة باباروتي
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الملح مع الدقيق بالتدريج وابدئي بالعجن، حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم أضيفي الزبدة واعجني لمدة 10 دقائق إضافية.
  3. تغطية عجينة باباروتي
    تم نسخ الرابط
    غطي العجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  4. تقسيم وحشو العجين
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، احشي كل منها بإضافة ملعقة صغيرة من الزبدة، اتركيها جانبا لمدة 15 دقيقة.
  5. تحضير القهوة
    تم نسخ الرابط
    امزجي الماء الساخن مع القهوة في وعاء صغير.
  6. مزيج باقي المكونات
    تم نسخ الرابط
    امزجي الزبدة مع السكر المطحون ومزيج القهوة والبيضة والفانيليا والدقيق في وعاء أكبر.
  7. خبز باباروتي
    تم نسخ الرابط
    يسكب المزيج المحضر فوق قطع العجين المحشية، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 190° لمدة 25 دقيقة.
  8. تقديم باباروتي
    تم نسخ الرابط
    قدمي البابروتي مباشرة في طبق التقديم، زينيها حسب رغبتك.
  • معلومات التغذية في باباروتي

السعرات الحرارية 175
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة