صينية المكرونة بالسجق والجبن الموزاريلا
تعرفي اليوم على أسهل طريقة لتحضير صينية المكرونة بالسجق والجبن الموزاريلا مع صلصة الطماطم الكريمية الشهية، جربيها فوراً وقدميها لعائلتك كوجبة غداء مميزة.
مقالات ذات صلة:
مكونات المكرونة بالسجق
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 652 سعرة حرارية
- 450 غراماً من السجق المفروم.
- نصف كوب من المرق.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- 425 غراماً من الطماطم المقطعة.
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشور.
- كوب ونصف من جبنة الموزاريلا.
- 225 غراماً من المكرونة.
مكونات المكرونة
- 425 غراماً من صلصة الطماطم.
- ثلاثة أرباع كوب من المرق.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
- نصف مكعب من المرق.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الريحان.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البقدونس.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخردل البودرة.
مكونات الصلصة
-
طريقة تحضير المكرونة بالسجق
-
- 30 دقيقة
- قلي السجق والبصل
تم نسخ الرابطسخني صينية كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي السجق وفتتيه لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي البصل وقلبيه حوالي لمدة 5 دقائق.
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر ماء كبير على نار متوسطة حسب التعليمات المرفقة على العبوة.
- خلط مكونات الصلصة
تم نسخ الرابطامزجي صلصة الطماطم مع المرق والحليب والصلصة بنوعيها ومكعب المرق والأعشاب في كوب أو وعاء متوسط الحجم.
- طهي الصلصة مع السجق
تم نسخ الرابطاسكبي المرق في نفس الصينية التي استخدمتيها في قلي السجق مع الزبدة والثوم والدقيق ومزيج الصلصة والطماطم والسجق، اغلي المكونات معاً.
- إضافة المكرونة والجبن
تم نسخ الرابطأضيفي المكرونة وحركيها مع الصلصة، ثم أضيفي البارميزان والموزاريلا، انقلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة تماماً.
- تقديم المكرونة بالسجق والجبن
تم نسخ الرابطاسكبي المكرونة بالسجق والموزاريلا مباشرة في طبق التقديم وقدميه.
