صينية البروكلي بالدجاج والكريمة
صينية البروكلي بالدجاج والكريمة: وصفة صحية قليلة الدسم وغنية بالبروتين، مثالية للحمية ومتعددة الخيارات.
تعتبر صينية البروكلي بالدجاج والكريمة من الأطباق الصحية والغنية بالبروتينات كما أنها قليلة الدسم؛ لذلك فهي مناسبة لمن يمارسون حمية غذائية، ويمكن استبدال الدجاج باللحم وإضافة أي نوع خضار تريدينه، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب السلطة الخضراء لوجبة متكاملة.
مكونات صينية البروكلي بالدجاج والكريمة
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 629 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج المخلية.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مقادير البروكلي والدجاج
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- كوب من المرق.
- كوبان من زهور البروكلي الطازجة.
- نصف كوب من جبن الشيدر.
مقادير صلصة الجبن
-
طريقة تحضير صينية البروكلي بالدجاج والكريمة
-
- 25 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل والتوابل الإيطالية.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج واطهيها على كل جانب حتى تنضج، ثم ارفعيها عن النار.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطأضيفي زيت الزيتون في نفس المقلاة، ثم ضعي البصل وقلبيه باستمرار حتى يصبح لونه وشفافاً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والتوابل الإيطالية.
- إضافة مرق الدجاج والكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي مرق الدجاج والكريمة الثقيلة، ثم اتركي الصلصة حتى تغلي مدة دقيقتين على نار متوسطة، ثم أضيفي الجبن الشيدر وقلبي حتى تذوب الجبنة.
- طهي البروكلي
تم نسخ الرابطأضيفي الدجاج مرة أخرى وزهيرات البروكلي، ثم غطي المقلاة واطهي المزيج مدة 5 دقائق على نار متوسطة وحتى ينضج البروكلي.
- تقديم صينية البروكلي بالدجاج والكريمة
تم نسخ الرابطاسكبي البروكلي بالدجاج والكريمة في طبق التقديم مع طبقك الجانبي المفضل، وقدميه على الفور.
