صوص الفتوش السهل طريقة سريعة ومثالية

يُعد تحضير صوص الفتوش خطوة بسيطة، لكنها ضرورية لتحقيق المذاق المثالي. باختيار المكونات الطازجة وضبط التوازن بين الحموضة والحلاوة، يمكن لأي شخص تحضير صوص غني بالنكهات يرفع من جودة أي طبق فتوش، والذي يعتبر من أشهر السلطات في المطبخ الشرقي، ويتميز بنكهاته المنعشة ومكوناته الطازجة. لكن سر الطعم اللذيذ يكمن في الصوص الذي يضفي عليه التوازن المثالي بين الحموضة والملوحة والحلاوة.

في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير صوص  سلطة الفتوش السهل بخطوات مبسطة ومكونات متوفرة.

الخطوات الأساسية في تحضير صوص الفتوش

يمكن تحضير ألذ صوص لسلطة الفتوش بالخطوات التالية:

• تحضير المكونات: يوضع زيت الزيتون، عصير الليمون، دبس الرمان، الثوم المهروس، الملح، الفلفل، والخل.

• مزج السوائل: في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون ودبس الرمان والخل للحصول على توازن بين الحموضة والحلاوة.

• إضافة النكهات: يُضاف الثوم المهروس، الملح، والفلفل الأسود، ثم امزج مكونات صوص الفتوش جيدًا حتى تتجانس.

• التحريك والتذوق: استخدم شوكة أو خفاقة صغيرة لتحريك الصوص، ثم تذوقه وعدّل المكونات حسب الرغبة.

• الاستخدام المباشر: يُسكب الصوص على الفتوش قبل التقديم مباشرة للحفاظ على نكهته الطازجة.

نصائح لضمان نكهة صوص الفتوش

فيما يلي أبرز النصائح للحصول على نكهة غنية:

• استخدام زيت زيتون عالي الجودة، للحصول على طعم أكثر نقاءً.
• عدم الإفراط في كمية الثوم، حتى لا يطغى على بقية النكهات.
• إضافة دبس الرمان بشكل تدريجي، لتعديل التوازن بين الحلاوة والحموضة حسب الذوق.
• حضّر الصوص قبل التقديم مباشرة، للحفاظ على نكهته الطازجة.