صوص الجبن الشيدر للبطاطس
صوص الجبنة هو واحدة من الصلصات التي يتم تقديمها جنبًا بجانب العديد من الأطباق، مثل البرجر المشوي والبيتزا والمعكرونة وغيرها من الأطعمة، لذلك في هذا المقال سنوضح طريقة صوص الجبن الشيدر للبطاطس بخطوات سهلة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 166 سعرة حرارية
- كوب من الحليب قليل الدسم.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير صوص الجبن الشيدر
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طهي الطحين مع الزبدة
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الطحين وقلبي جيداً يمتص الطحين كل الزبدة وتحصلي على خليط يشبه العجينة
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب وقلبي باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن، ثم أضيفي الجبن الشيدر إلى القدر وتبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
- تقديم صوص الجبن
تم نسخ الرابطقدمي صوص الجبن بجانب البطاطس المقلية والمعكرونة.
