شوربة عدس بالشطة
شوربة العدس الصفراء بالشطة من الوصفات السهلة التي يحبّها الجميع، بطعمها اللذيذ وقوامها المشبع، كما تُعدّ من بدائل اللحوم البسيطة التي تمنح الجسم طاقة وبروتينًا من دون دهون كثيرة، خصوصًا في الأيام التي نرغب فيها بتناول وجبة خفيفة وسريعة.
اقرأ ايضاً من وصفات قراء يمي
مكونات شوربة عدس
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 165 سعرة حرارية
- 4 الكربوهيدرات
- ½ كوب عدس أصفر.
- 2 جزرة مقطّعة مكعبات.
- 1 بطاطس مقطّعة مكعبات.
- بصلة كبيرة مقطّعة إلى أربعة.
- ملعقة صغيرة كركم.
- مكعب مرق دجاج.
- كوبان من الشوربة أو الماء.
- رشة من الشطة الحمراء.
المكونات
-
طريقة تحضير شوربة عدس
-
- 25 دقيقة
- طهي المكونات الأساسية
تم نسخ الرابطتُرفع جميع المكونات في إناء على النار حتى تنضج تمامًا.
- خفق مكونات شوربة العدس
تم نسخ الرابطتُضرب المكونات بالخلاط حتى يصبح القوام متجانس.
- التتبيل النهائي
تم نسخ الرابطتُصب الشوربة في قدر على النار، ويُضاف إليها ملعقة كمّون، والشطة، وملح، وحبّهان، وورق لورا، ومكعب زبدة حسب الرغبة.
- تقديم شوربة عدس بالشطة
تم نسخ الرابطتُترك على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات، ثم تُقدَّم شوربة عدس بالشطة ساخنة.