شوربة عدس بالدجاج والخضار
استعدي اليوم لتطبيق وصفة سهلة لتحضير شوربة عدس بالدجاج والخضار خطوة بخطوة مقدمة لك من موقع يمي، قدميها لعائلتك مع الخبز العربي والمخلل والزيتون واستمتعي بوجبة صحية مليئة بالفائدة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 348 سعرة حرارية
- حبة من الجزر المفروم.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 450 غراماً من الدجاج بالعظم المغسول.
- 450 غراماً من العدس.
- 3 أوراق من ورق الغار.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 10 أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من الشبت الطازج.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- قلي البصل والجزر
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في وعاء كبير، يقلى البصل والجزر حتى يتحول لون البصل إلى شبه شفاف.
- إضافة الدجاج والعدس وباقي المكونات
تم نسخ الرابطيضاف الدجاج والعدس وورق الغار والكمون والملح والفلفل إلى القدر.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطيسكب الماء إلى مزيج الخضار والعدس ويترك حتى الغليان، تخفف الحرارة ويترك القدر لمدة 40 دقيقة.
- تقديم شوربة العدس بالدجاج والخضار
تم نسخ الرابطتسكب الشوربة في أطباق التقديم وتقدم فوراً، تزين بالشبت أو البقدونس حسب الرغبة.
