سينابون البف باستري: لفائف القرفة السريعة بطعم المخابز
سينابون البف باستري هو أسرع طريقة لتحضير لفائف القرفة المحبوبة بطابع منزلي ومذاق مقرمش شهي. تعتمد هذه الوصفة على استخدام عجينة البف باستري الجاهزة التي تختصر الوقت، وتمنحكِ نتيجة خفيفة وهشّة، مع حشوة القرفة والسكر البني داخل كل طبقة. حلى مثالي للتقديم مع القهوة، أو في ضيافة خفيفة صباحية أو مسائية. هذا السينابون الهش يجمع بين قوام خارجي مقرمش وحشوة لذيذة، مما يجعله خيارًا محبوبًا للكبار والصغار على حدٍ سواء. لا حاجة لعجن أو تخمير، فقط خطوات بسيطة وسريعة لوصفة تشبه الجاهزة بطعم أروع. جرّبيها الآن.
مكونات سينابون البف باستري
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- زبدة مذابة (حوالي 3 ملاعق كبيرة).
- سكر بني ممزوج مع قرفة مطحونة (حوالي 4 ملاعق كبيرة).
- رقائق عجينة البف باستري (مذابة ومفرودة).
- حليب مكثف محلى (للتزيين).
- جوز مفروم خشن (للتزيين).
- شوكولاتة مذابة (للتزيين).
المكونات
-
طريقة تحضير سينابون البف باستري
-
- 15 دقيقة
- تجهيز رقائق البف باستري للحلى
تم نسخ الرابطافردي رقائق البف باستري على سطح نظيف باستخدام الشوبك حتى تصبح متساوية السمك، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة. ورشي مزيج االقرفة المطحونة والسكر البني بشكل متساوٍ على العجينة، ثم قومي بلفها على شكل رول . قطّعي الرول إلى 3 أجزاء متساوية (أو حسب الحجم المرغوب)، وثبّتي كل قطعة بعود خشبي لتحافظ على شكلها أثناء الخَبز.
- خبز سينابون البف باستري
تم نسخ الرابطرتّبي قطع السينابون في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية. واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تنتفخ وتأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا، ثم أزيلي الأعواد بعد الخَبز مباشرة.
- تزيين وتقديم سينابون البف باستري
تم نسخ الرابطزيني اللفائف بالحليب المكثف المحلى، الجوز المقرمش، وخطوط من الشوكولاته الذائبة، وقدّميها دافئة مع فنجان قهوة أو شاي.