سلطة ميغان ماركل: وصفة دوقة ساسكس الصحية بطريقتها الخاصة
طريقة بسيطة لتحضير سلطة الجمبري الصحية بأسلوب ميغان ماركل تجمع بين النكهة الرائعة والبساطة.
سلطة ميغان ماركل أصبحت من أكثر الوصفات بحثاً بعد أن كشفت دوقة ساسكس عن طريقتها الخاصة لتحضيرها خلال ظهورها في برنامج Today على قناة NBC. تمتاز هذه السلطة بطابعها الصحي ومذاقها الغني بفضل الجمبري المشوي والتتبيلة الفريدة. تجمع بين النكهة الخفيفة والدهون الصحية، مما يجعلها خياراً مثالياً لمحبي الطعام المتوازن، فهي ليست مجرد طبق، بل أسلوب حياة يجمع البساطة والأناقة في وجبة واحدة.
الخطوات الأساسية لتحضير سلطة ميغان ماركل السهلة والصحية
تحضير سلطة الجمبري على طريقة ميغان ماركل لا يحتاج إلى مهارة كبيرة، فهي وصفة بسيطة وسريعة تعتمد على تتبيلة لذيذة تضيف للجمبري نكهة غنية ومميزة. إليك الطريقة خطوة بخطوة لتحضير هذه السلطة التي أسرَت قلوب محبي الطعام الصحي حول العالم:
- خلط مكونات التتبيلة: في وعاء متوسط، ضعي زيت الزيتون، العسل، الثوم، الفلفل الحار، الخل البلسمي، عصير الليمون والملح. اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
- تتبيل الجمبري: أضيفي الجمبري المقشر إلى الوعاء وقلّبيه جيداً حتى يتشرب التتبيلة من كل الجوانب، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- شوي الجمبري: بعد النقع، اخرجي الجمبري من الثلاجة ودعيه يرتاح قليلاً على حرارة الغرفة، ثم اشويه على نار قوية لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويفوح عطر التوابل.
- تجهيز طبق السلطة: رتبي أوراق الخس أو أي نوع من الخضار الورقية في طبق التقديم، أضيفي فوقها الجمبري المشوي، ويمكنك رش جبنة البارميزان أو عصير ليمون إضافي حسب الذوق.
- التقديم: تُقدّم سلطة ميغان ماركل الصحية دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة، وتُعتبر وجبة مثالية غنية بالبروتين والدهون الصحية.
مكونات سلطة ميغان ماركل
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- 500 غ من الجمبري المقشر والمنظف.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون طبيعي.
- ملعقة وسط من الفلفل الحار.
- ملعقة طعام من الثوم المفروم.
- ملعقة وسط من العسل.
- رشة فلفل أحمر مطحون.
- ملعقة وسط من الخل البلسمي.
- عصير ليمونة طازجة.
- القليل من الملح حسب الذوق.
- خس روماني أو أي نوع من الخضار الورقية الطازجة (للتقديم).
- جبنة بارميزان مبشورة (اختياري).
المكونات
-
طريقة تحضير سلطة ميغان ماركل
-
- 5 دقيقة
- تحضير تتبيلة السلطة
تم نسخ الرابطلتحضير سلطة ميغان ماركل، في وعاء متوسط، امزجي زيت الزيتون مع العسل، الثوم، الفلفل الحار، الخل البلسمي، عصير الليمون، والملح. حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- نقع الجمبري للسلطة
تم نسخ الرابطضعي الجمبري المقشر في التتبيلة، وقلّبيه برفق حتى يغمر بالكامل بالمزيج. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة ليتشرب النكهات.
- شواء الجمبري
تم نسخ الرابطاخرجي الجمبري من الثلاجة واتركيه على درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق. بعد ذلك، اشويه على نار قوية لمدة 4–5 دقائق حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً شهياً.
- تجهيز وتقديم سلطة ميغان ماركل
تم نسخ الرابطرتبي أوراق الخس أو الخضار الورقية في طبق التقديم، أضيفي الجمبري المشوي فوقها، ورشي جبنة البارميزان إذا رغبتِ. يمكن تقديمها دافئة أو باردة حسب الذوق.