سلطة الملفوف والجزر الصحية
يعد الملفوف من الخضراوات اللذيذة والصحية؛ كما أنه غني بالعديد من القيم الغذائية، إليكِ طريقة سلطة الملفوف والجزر الصحية بالصور وقدميها بجانب الفرايد تشيكن من موقعنا.
مكونات سلطة الملفوف والجزر
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 95 سعرة حرارية
- حبة من الملفوف الأبيض مقطعة.
- حبة من الملفوف الأحمر مقطعة.
- حبة من الجزر المبشور.
- حبة من الخيار مقطعة لشرائح.
- حبة من البصل مقطعة لشرائح.
- 10 حبات البندورة الكرزية مقطعة نصفين.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس مفروم.
المقادير والمكونات
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
- ملعقة صغيرة سماق.
- ملعقة صغيرة نعناع جاف.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مكونات الصوص
-
طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر
-
- 0 دقيقة
- فرم الملفوف
تم نسخ الرابطيُخلط الملفوف الأبيض والأحمر مع الجزر والخيار والبصل والبندورة والقدونس جيدًا.
- تتبيل السلطة
تم نسخ الرابطيُخلط مكونات الصوص من عصير الليمون والملح والفلفل الأحمر المجروش والسماق والنعناع مع زيت الزيتون.
- إضافة صوص السلطة
تم نسخ الرابطيُضاف الصوص فوق السلطة وتُخلط جيدًا.
- تقديم سلطة الملفوف والجزر
تم نسخ الرابطتوضع سلطة الملفوف في طبق التقديم وتبرد بالثلاجة ساعة على الأقل ثم تُزين السلطة بالبندورة والنعناع وحب الرمان وتقدم.