سلطة المعكرونة والدجاج
تُعد سلطة المعكرونة والدجاج من الأطباق الشهية والخفيفة التي يكثر تحضيرها في المطابخ حول العالم، نظرًا لمذاقها المميز وسهولة إعدادها، تتميز هذه السلطة بقدرتها على الجمع بين قيمة الدجاج الغذائية وطعم المعكرونة الغني الذي يحبه الكبار والصغار، كما يمكن تحضيرها باستخدام أنواع المعكرونة المختلفة، مما يضيف تنوعاً في الشكل والمذاق ويمنح كل مرة تجربة جديدة، وتُقدّم كوجبة رئيسية خفيفة أو كطبق جانبي على موائد الغداء والعشاء وحتى في العزائم.
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالصور
مكونات سلطة المعكرونة والدجاج
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 115 سعرة حرارية
- صدران دجاج مقطعان شرائح بالطول.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- كوب معكرونة.
- رأس خس متوسط الحجم مقطع.
- حبتان بندورة مقطعة مكعبات.
- ربع كوب شبت مفروم.
- نصف كوب ذرة مسلوقة.
المكونات
- ربع كوب شبت مفروم.
- ملعقتان كبيرتان مايونيز.
- نصف كوب لبن رائب.
- ملعقة صغيرة برش ليمون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
لصوص السلطة
-
طريقة تحضير سلطة المعكرونة والدجاج
-
- 20 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق سلطة المعكرونة والدجاج، تُرص شرائح الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وتُتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة الثوم وزيت الزيتون.
- خبز الدجاج
تم نسخ الرابطتُخبز الصينية في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم يُقطع مكعبات.
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطتُسلق المعكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق، ثم تُصفى جيدًا.
- تحضير الخضروات
تم نسخ الرابطيُقطع الخس إلى شرائح، وتُقطع البندورة مكعبات، ويُفرم الشبت، ثم تُخلط مع الذرة.
- تجهيز صوص سلطة المعكرونة والدجاج
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير يُخلط الشبت مع المايونيز واللبن الرائب وبرش الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتجانس.
- دمج المكونات
تم نسخ الرابطفي طبق كبير تُخلط المعكرونة مع الخضروات والدجاج، ثم يُسكب صوص السلطة ويُقلب جيدًا حتى تتوزع النكهات.
- تقديم سلطة المكرونة
تم نسخ الرابطتُقدم سلطة المعكرونة والدجاج باردة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.