سلطة الزهرة المشوية
يقدم لك موقعنا اليوم واحدة من الوصفات الرمضانية السهلة وغير التقليدية التي يمكنك تقديمها بجانب أي طبق رئيسي من اختيارك مثل صينية الستيك وغيرها، حضري لعائلتك سلطة الزهرة المشوية واستمتعي بطبق صحي وشهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 218 سعرة حرارية
- رأس من الزهرة المقطع.
- حبة من البصل المقطع.
- ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب.
مكونات السلطة
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من الفستق المفروم.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
مكونات التزيين
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- شوي الزهرة والبصل
تم نسخ الرابطرتبي الزهرة المقطعة مع البصل في صينية كبيرة وتبيلها بالزيت والكمون والهيل والملح، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 25 دقيقة.
- خلط مكونات السلطة
تم نسخ الرابطضعي الزهرة مع البصل المشوي في طبق كبير للتقديم، أضيفي قشر الليمون والعصير والقيقب وحركي المكونات معاً.
- تزيين وتقديم سلطة الزهرة المشوية
تم نسخ الرابطزيني السلطة بالبقدونس والفستق ودبس الرمان وقدميها مباشرة.
