سلطة البطاطا المسلوقة
استعدي لتحضير سلطة البطاطا المسلوقة الخفيفة والصحية والغنية بالمواد الغذائية من المطبخ الروسي، بمكونات بسيطة في منزلك لتقدميها لعائلتك مع بيتزا البيبروني من موقعنا واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 327 سعرة حرارية
- مقادير سلطة البطاطا المسلوقة
- 500 غرام من البطاطا المقشرة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نصف ضمة من الكرفس المفروم.
- بصلة مقطعة لمكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من المايونيز.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- سلق البطاطا
تم نسخ الرابطتقطع البطاطا لمكعبات متوسطة، ثم تسلق في قدر كبير مع الماء المغلي المملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تلين ثم تصفى وتُبرد قليلاً.
- طريقة تطبيق السلطة
تم نسخ الرابطيمزج السكر مع الخل والكرفس والبصل والبقدونس والمايونيز ثم يضاف البطاطا والملح والفلفل الأسود ويقلب المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم تترك السلطة في الثلاجة مدة ساعة.
- تقديم سلطة البطاطا المسلوقة
تم نسخ الرابطتقدم سلطة البطاطا المسلوقة على المائدة باردة.
