الشركسية بالدجاج مع الأرز بالخطوات
تعلمي تحضير دجاج شركسية مع الأرز خطوة بخطوة لوجبة إفطار شهية خلال رمضان المبارك.
يعتبر طبق الشركسية بالدجاج من أشهر أطباق المطبخ المصري التي تمتاز بمذاقها الغني ومكوناتها البسيطة. يتكون هذا الطبق بشكل أساسي من الدجاج والجوز والخبز، ويعد من الخيارات المثالية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك. يقدم لك موقع يمي اليوم واحدة من اقتراحات أكلات رمضان 2023 وهي دجاج شركسية مع الأرز بالخطوات التفصيلية، حيث يمكنك تحضيره بسهولة والاستمتاع بطبق شهي ولذيذ. جربيه وقدميه بجانب شوربة الخضار أو أي من المقبلات المفضلة لديك، لتكتمل مائدتك بأشهى النكهات في أيام رمضان المباركة.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير المبكبكة الليبية بفلفل الأحمر المدخن
شاهد أيضاً: طريقة عمل المبكبكة الليبية بالدجاج
مكونات الشركسية بالدجاج
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 500 سعرة حرارية
- 400 غرام من صدور الدجاج.
- كوبان من الماء.
- 3 شرائح من الخبز.
- 100 غرام من الجوز.
- كوب ونصف من مرق الدجاج.
- فص من الثوم المبشور.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
مكونات
- كوب من الأرز.
- رشة من الهيل.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء.
مكونات الأرز
-
طريقة تحضير الشركسية بالدجاج
-
- 100 دقيقة
- سلق الدجاج
تم نسخ الرابطابدئي تحضير الشركسية بالدجاج بسلق الدجاج في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، ثم صفيه جيداً واحتفظي بماء السلق.
- فرم الجوز
تم نسخ الرابطضعي الجوز في محضر الطعام واخلطيه جيداً حتى يتكون فتات ناعم.
- تحضير خليط الخبز
تم نسخ الرابطضعي الخبز في وعاء، اسكبي فوقه المرق بعد تصفيته جيداً.
- خلط مكونات الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير الشركسية بالدجاج قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة في وعاء كبير، ثم أضيفي فوقها الجوز المطحون والخبز والثوم والملح والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا، حركي المكونات معاً.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطاطهي الأرز مع الماء والهيل والملح في قدر متوسط على نار متوسطة حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- تقديم الشركسية بالدجاج مع الأرز
تم نسخ الرابطاسكب الأرز في طبق التقديم، ضعي فوقه خليط الدجاج وقدميه مباشرة، زينيه حسب رغبتك، يمكنك تقديمهما في طبقين منفصلين.
