دجاج بالكاري بطريقة سهلة
يقدم الدجاج مع أغلب الوصفات الرئيسية اليومية مثل الملوخية الخضراء والمقلوبة وغيرها، إذا كنت تبحثين عن وصفة غير تقليدية لتحضير طبق غداء رائع فعليك تطبيق وصفة الدجاج بالكاري بطريقة سهلة، جربيها فوراً.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 361 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاري.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- حبة من البصل المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- نصف كوب من المرق.
- 900 غرام من مكعبات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من الحليب.
مكونات الدجاج بالكاري
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- قلي البصل بالتوابل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر الضغط مع الكاري والكمون والكركم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.
- إضافة معجون الطماطم والمرق
تم نسخ الرابطأضيفي معجون الطماطم وحركيه مع البصل لمدة دقيقتين، ثم اسكبي المرق.
- إضافة الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج مع الملح، ثم اطهيه لمدة 10 دقائق.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطامزجي الحليب مع النشا في وعاء صغير، ثم اسكبيه فوق الدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- تقديم الدجاج بالكاري
تم نسخ الرابطاسكبي الدجاج بالكاري مباشرة في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
