حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه: تحلية مثالية لأمسية ممتعة
طريقة سهلة لتحضير حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه بمزيج مثالي بين القوام الكريمي والطعم الطبيعي.
حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه هو التحلية المثالية لمن يحب الجمع بين الكاسترد الكريمي والشعيرية الذهبية والفواكه الطازجة. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، كما أنها تمنح طعماً رائعاً ومظهراً جذاباً يناسب جميع المناسبات. يمكن تقديمها كتحلية بعد الغداء أو كوجبة خفيفة لذيذة في المساء. مزيج الشعيرية المحمصة مع الكاسترد والفواكه يعطي تجربة فريدة تجمع بين القوام الكريمي والطعم الحلو الطبيعي من الفواكه الطازجة، لتصبح خيارك الأول للمتعة والانتعاش.
الخطوات الأساسية لتحضير حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه
تحضير تحلية الشعيرية الذهبية مع الكاسترد والفواكه أسهل مما تتخيلين، وصفة تجمع بين القوام الكريمي للكاسترد والشعيرية المقرمشة والفواكه الطازجة الملونة. يمكن تقديمها كتحلية سريعة أو لمناسبة خاصة. ستبهرك النكهات المتناغمة والمظهر الجذاب لكل من يتذوقها. إليك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة:
- تحميص الشعيرية: ذوّبي الزبدة وحمّصي الشعيرية حتى تصبح ذهبية.
- إضافة الحليب والسكر: أضيفي الحليب تدريجيًا مع السكر وحركي جيدًا.
- مزج الكاسترد: حضري الكاسترد مع الحليب والفانيليا.
- دمج المزيج: أضيفي الكاسترد إلى الشعيرية وأضيفي الزعفران حتى يتماسك الخليط.
- التزيين بالفواكه: ضعي تحلية الشعيرية بالكاسترد والفواكه في طبق وقدّميه مع المزيد من الفواكه والفستق والورد المجفف.
مكونات حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 1 مكعب زبدة.
- 1 كوب شعيرية.
- 2 كوب حليب سائل.
- نصف كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة كاسترد.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة زعفران.
- فواكه متنوعة: موز، مانجو، فراولة، تفاح، برتقال.
- فستق حلبي للتزيين.
- ورد مجفف للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه
-
- 15 دقيقة
- تحميص الشعيرية للحلى
تم نسخ الرابطلتحضير حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه، في طنجرة على النار نضع مكعب الزبدة ونذوبه، ثم نضيف الشعيرية ونقلب حتى تتحمص وتصبح ذهبية اللون.
- إضافة الحليب والسكر
تم نسخ الرابطنضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر، ثم نصف كوب من السكر ونحرك حتى يذوب.
- تحضير الكاسترد الكريمي
تم نسخ الرابطفي زبدية، نخلط الكاسترد مع القليل من الحليب السائل ونضيف ملعقة صغيرة فانيليا، ونمزج جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- دمج الكاسترد مع الشعيرية
تم نسخ الرابطنضيف خليط الكاسترد إلى الشعيرية على النار، مع رشة زعفران، ونقلب حتى يثقل القوام، ثم نطفئ النار ونتركه يبرد قليلًا.
- تزيين وتقديم حلى الشعيرية بالكاسترد والفواكه
تم نسخ الرابطنسكب الحلى في طبق التقديم ونتركه يبرد تمامًا، ثم نضيف الفواكه المقطعة ونزين بالفستق الحلبي والورد المجفف عند التقديم.