حشوة الكنافة بالنشا والحليب: طريقة تحضير لذيذة وسهلة

حشوة الكنافة بالنشا والحليب هي الخيار المثالي لمحبي الحلاوة الكريمية. هذه الوصفة سهلة التحضير، وتقدم لكِ طعمًا لذيذًا وملمسًا ناعمًا يناسب جميع الأذواق. ستضيف هذه الحشوة لمسة خاصة على الكنافة بالقشطة، وتمنحها طعمًا غنيًا ومميزًا. جربي هذه الوصفة لتستمتعي بحلوى لذيذة في كل مرة.
الخطوات الأساسية لتحضير حشوة الكنافة بالنشا والحليب
لتحضير الحشوة الكريمية الغنية من النشا والحليب، واستخدامها في إعداد مجموعة من الحلويات العربية والعالمية اللذيذة، مثل: الكنافة، والتارت، يُمكنكِ اتباع الخطوات الأساسية التالية:
- مزج المكونات الجافة: في قدر، اخلطي الدقيق، النشا، السميد، والسكر مع كوب من الحليب حتى يذوب كل شيء.
- إضافة الحليب: أضيفي باقي الحليب، وحرّكي حتى يتجانس الخليط.
- الطهي: ضعي القدر على نار متوسطة، وحرّكي باستمرار حتى يغلي ويكثف القوام.
- نكهة ماء الزهر: ارفعي القدر عن النار، أضيفي ماء الزهر وحرّكي جيدًا.
- الاستخدام: الحشوة جاهزة لحشو الكنافة أو أي حلى عربي تحبينه.
مكونات حشوة الكنافة بالنشا والحليب
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 لتر حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة سميد.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
المكونات
-
طريقة تحضير حشوة الكنافة بالنشا والحليب
-
- 15 دقيقة
- مزج المكونات الجافة للحشوة مع الحليب
تم نسخ الرابطفي قدر عميق، امزجي الدقيق، النشا، السميد والسكر مع كوب من الحليب حتى تتخلصي من أي تكتلات، ثم أضيفي باقي كمية الحليب، وحركي المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- طهي المزيج على النار
تم نسخ الرابطضعي القدر على نار متوسطة، استمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح كثيفًا.
- إضافة ماء الزهر للمزيج
تم نسخ الرابطبعد رفع القدر عن النار، أضيفي ماء الزهر وامزجي المكونات معًا.
- استخدام حشوة الكنافة بالنشا والحليب
تم نسخ الرابطالآن حشوة الكنافة جاهزة للاستخدام في تحضير أشهى الحلويات العربية، مثل: الكنافة أو التارت.