نقدم لك اليوم وصفة جبنة فيتا مع الفلفل الحار على طريقة مطعم PAUL، وهو أحد المطاعم الفاخرة المتخصصة بأنواع مختلفة من الوجبات، منها وجبات الفطور ووجبات العشاء، لتتمكني اليوم من تحضير وصفة جبنة فيتا مع الفلفل الحار وتقديمها على الإفطار كوجبة صحية متعددة الفوائد.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 116 سعرة حرارية
- قطعة واحدة من جبنة فيتا (حوالي 225 جرام).
- بيضة واحدة مخفوقة.
- نصف كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة من السمسم الأبيض والأسود.
- 1/8 ملعقة صغيرة من قطع الفلفل.
- نصف كوب عسل.
- 3 حبات من الطماطم الكرزية المجففة.
- نصف ملعقة كبيرة من الأعشاب اليانعة.
- قطعة واحدة من الخبز بالسمسم.
مكونات جبنة فيتا مع الفلفل الحار
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تقطيع جبنة فيتا
تم نسخ الرابطتُقطّع جبنة الفيتا إلى قطع بقياس 10×5×1 سم.
- خلط البيض والطحين
تم نسخ الرابطيُخلط البيض والطحين والملح والفلفل معاً في وعاء غير عميق.
- تحضيرغلاف جبنة فيتا
تم نسخ الرابطتُغمّس جبنة الفيتا بمزيج البيض ثم تغطى بمزيج السمسم.
- تسخين الزيت
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُسخن على نار متوسطة.
- قلي جبنة فيتا
تم نسخ الرابطتُقلى قطع الجبنة على دفعات لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح مقرمشة وتكتسب اللون البني الذهبي، ثم توضع بعدها لتجف على مناديل ورقية.
- تقديم جبنة فيتا مع الفلفل الحار
تم نسخ الرابطتُقدّم ساخنة مع العسل الحار/ وإلى جانب الخبز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 116 | الدهون | 5.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 2g |
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 2g |
| البروتين | 3.5g | الكوليسترول | 41g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)