تبولة السبانخ المبتكرة - خيار صحي ولذيذ بنكهة منعشة
تبولة السبانخ هي ابتكار عصري يعيد تعريف التبولة اللبنانية التقليدية، وتعتبر الخيار المثالي لأولئك الذين يفضلون الأطعمة الصحية والنكهات الطازجة. تجمع هذه الوصفة بين السبانخ الطازجة، البرغل، والخضار المفرومة لتقدم طبقًا غنيًا بالفيتامينات والألياف. مع إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون، ستمنحكِ التبولة طعمًا منعشًا وشهيًا. جربيها اليوم كوجبة خفيفة أو مقبلات في العزائم، وستحظين بإعجاب الجميع. لا تنسي تزيينها بحب الرمان وورق الخس لإضافة لمسة جمالية ولذيذة.
مكونات تبولة السبانخ
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 120 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة برغل ناعم.
- بقدونس ناعم مفروم.
- سبانخ مقطعة إلى شرائح ناعمة.
- ملفوف أحمر مقطع.
- 1 حبة بندورة مفرومة.
- 1 حبة خيار مفروم.
- 1 حبة بصل مفرومة.
- ورق نعنع أخضر مفروم.
مكونات التبولة
- عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة نعنع مجفف.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- حب الرمان (للتزيين).
- ورق الخس (للتزيين).
مكونات التتبيلة
-
طريقة تحضير تبولة السبانخ
-
- 0 دقيقة
- نقع البرغل للتبولة
تم نسخ الرابطفي وعاء عميق، اغسلي البرغل ثم اغمريه في ماء دافئ لمدة 5 دقائق حتى يتنعم.
- تحضير مكونات تبولة السبانخ
تم نسخ الرابطأضيفي الخضار المقطعة (البقدونس، السبانخ، الملفوف، البندورة، الخيار، والبصل) إلى البرغل المُصفى من الماء، وقلبي المكونات معًا حتى تتمازج النكهات.
- إعداد تتبيلة التبولة
تم نسخ الرابطامزجي عصير الليمون مع النعنع المجفف، الفلفل الأحمر المجروش، والملح، ثم أضيفي زيت الزيتون مع التقليب.
- تقديم تبولة السبانخ
تم نسخ الرابطضعي التبولة في طبق التقديم، وزينيها بحب الرمان وورق الخس للحصول على مظهر جذاب.