بيتزا الدجاج والخرشوف: نكهة متوسطية خفيفة وسريعة التحضير
وصفة بيتزا دجاج وخرشوف تجمع بين النكهة المتوسطية وسهولة التحضير والطعم المميز.
بيتزا الدجاج والخرشوف هي واحدة من الوصفات التي تجمع بين الخفة والطعم الغني في آنٍ واحد. تعتمد هذه البيتزا على صلصة البيستو العطرية بدلًا من الصلصة التقليدية، مع مكعبات الدجاج المطهو وقلوب الخرشوف المتبلة التي تضيف نكهة متوسطية مميزة. تتميز بسرعة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام المزدحمة دون التنازل عن الطعم. وصفة متوازنة تناسب محبي البيتزا الباحثين عن تجربة مختلفة وأخف من المعتاد.
الخطوات الأساسية لتحضير بيتزا الدجاج والخرشوف
تحضير بيتزا الخرشوف والجبن مع الدجاج لا يتطلب وقتًا طويلًا أو خطوات معقدة، بل يعتمد على مكونات جاهزة وطريقة بسيطة تضمن نكهة متجانسة وقوام مثالي خلال دقائق قليلة. هذه البيتزا تمنح تجربة طعم متوازنة بين الدجاج الطري، الخرشوف المتبل والجبن الذائب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء بسرعة وسهولة. إليك الخطوات الأساسية للتحضير:
- تجهيز القاعدة: وضع قاعدة البيتزا في الصينية دون دهن.
- إضافة الصلصة: توزيع البيستو بالتساوي على السطح.
- ترتيب الحشوة: إضافة الدجاج المطهو والخرشوف المتبل.
- تغطية الجبن: رش الموزاريلا للحصول على ذوبان متوازن.
- الخبز السريع: إدخال البيتزا للفرن حتى تتحمر بخفة.
- التقديم: تزيين بيتزا الدجاج والخرشوف بالبيستو بالريحان أو البارميزان حسب الرغبة.
مقالات ذات صلة:
بيتزا فاهيتا: مزيج بين النكهة المكسيكية واللمسة الإيطالية
مكونات بيتزا الدجاج والخرشوف
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 381 سعرة حرارية
- 28 الكربوهيدرات
- 1 قاعدة بيتزا جاهزة ومخبوزة مسبقًا (275 جرام).
- 1/2 كوب صلصة بيستو جاهزة.
- 2 كوب صدر دجاج مطهو ومقطع مكعبات.
- 2 مرطبان (368 جرام) قلوب خرشوف متبلة، مصفاة.
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور جزئي الدسم.
- اختياري: جبن بارميزان مبشور، ريحان طازج مفروم.
المكونات
-
طريقة تحضير بيتزا الدجاج والخرشوف
-
- 10 دقيقة
- تجهيز قاعدة البيتزا
تم نسخ الرابطلتحضير بيتزا الدجاج والخرشوف، سخّني الفرن على درجة حرارة ≈220°C، وضعي قاعدة البيتزا في صينية غير مدهونة.
- توزيع صوص البيستو
تم نسخ الرابطافردي صلصة البيستو بالتساوي فوق قاعدة البيتزا مع ترك حواف بسيطة.
- إضافة الدجاج والخرشوف والجبن للبيتزا
تم نسخ الرابطوزّعي مكعبات الدجاج وقلوب الخرشوف المتبلة فوق طبقة البيستو، ثم رشي الجبن الموزاريلا فوق المكونات حتى تغطية السطح بالكامل.
- خبز بيتزا الدجاج والخرشوف
تم نسخ الرابطاخبزي البيتزا لمدة 10–12 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا ويذوب الجبن.
- تزيين وتقديم بيتزا الدجاج والخرشوف
تم نسخ الرابطزيّني بجبن البارميزان والريحان الطازج قبل التقديم حسب الرغبة.
