بقلاوة شوكولاتة هرشيز

  • تاريخ النشر: 2022-04-02 آخر تحديث: 2023-08-06 التقييم:

تعتبر بقلاوة شوكولاتة Hershey’s واحدة من أنواع الحلويات اللذيذة المكونة من رقائق عجينة الفيلو المحشوة بالجوز وشوكولاتة هرشيز الفاخرة، وهي وصفة تجمع بين عدة نكهات فريدة تمنحها طعماً غنياً مخصصة لعشاق الشوكولاتة، ويمكن تقديمها في المناسبات المتعددة كطبق حلويات فاخر.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 48 اشخاص
    • 201 سعرة حرارية

مقادير الحشوة

كوبان من الجوز المفروم.
كوب من شوكولاتة هرشيز غير المحلاة.
كوب من التمر منزوع النوى ومقطع.
ملعقة صغيرة من القرفة.
بيضة.

مقادير البقلاوة

12 قطعة من عجينة الفيلو (جلاش).
كوب إلا ربعاً من الزبدة الذائبة غير المملحة.

مقادير القطر

كوبان من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

مقادير التزيين

كوب من شراب شوكولاتة هرشيز السائلة.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طريقة تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الجوز والقرفة والتمر في محضرة الطعام للحصول على عجينة طرية وناعمة، ثم أضيفي لهم الشوكولاتة واخلطي لمدة دقيقة، ثم ضعي الخليط في وعاء واخلطي معه البيض وحركي الخليط جيداً.
    طريقة تحضير الحشوة
  2. طريقة تجهيز رقائق الفيلو
    تم نسخ الرابط
    ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم ضعي عليها ورقة من رقائق الفيلو وادهنيها بالزبدة، ثم ضعي فوقها ورقة جديدة وادهنيها بالزبدة وكرري العملية لحين الحصول على خمس طبقات، ثم ضعي الحشوة فوق الطبقة الخامسة، وضعي فوقها خمس طبقات جديدة بنفس الطريقة السابقة.
    طريقة تجهيز رقائق الفيلو
  3. طريقة تحضير القطر
    تم نسخ الرابط
    ضعي السكر والماء في قدر متوسطة على النار واخلطي معهم عصير الليمون واغليهم لمدة عشر دقائق لحين الحصول على شراب سميك، ثم اسكبيه في وعاء ودعيه يبرد.
    طريقة تحضير القطر
  4. طريقة خبز رقائق الفيلو
    تم نسخ الرابط
    قطعي العجينة إلى أشكال مربعة الشكل واخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، ثم صبي القطر عليها بمجرد اخراجها من الفرن.
    طريقة خبز رقائق الفيلو
  5. تقديم بقلاوة شوكولاتة هرشيز
    تم نسخ الرابط
    زيني البقلاوة بصوص الشوكولاتة، ثم قدميها باردة.
    تقديم بقلاوة شوكولاتة هرشيز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 201 الدهون 14.2g
الكربوهيدرات 18.4g البروتين 2g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)