تعرف البسبوسة بأنها من أنواع الحلويات الشرقية التي يكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك، وجئناكِ اليوم بطريقة عمل بسبوسة الجالكسي اللذيذة، التي تحضر بسهولة وبمكونات بسيطة وشهية ويمكنك تقديمها بجانب القهوة العربية.
@layalinayummy بسبوسه بدون سميد#Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 560 سعرة حرارية
- كوب وربع من السميد.
- نصف كوب من شوكولاتة جالكسي.
- علبة بسكوت مفتت.
- 3 بيضات.
- نصف كوب من الزيت.
- ثلث كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من مسحوق الكاكاو (اختياري).
مقادير الطبقة الأولى
- علبتان من القشطة.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
مقادير الطبقة الثانية
- نصف كوب من شوكولاتة جالكسي مبشورة.
مقادير التقديم
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض والزيت والبيكنج باودر والسكر والفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي لحين الحصول على مزيج متجانس.
- طريقة تحضير عجينة البسبوسة
تم نسخ الرابطأضيفي السميد والبسكوت المفتت إلى خليط البيض، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو أوالشوكولاتة المبروشة واخفقي المكونات لحين الحصول على عجينة طرية ناعمة.
- تطبيق البسبوسة
تم نسخ الرابطاسكبي عجينة البسبوسة في صينية مدهونة مسبقاً بالزيت وافرديها جيداً.
- خبز بسبوسة الجالكسي
تم نسخ الرابطاخبزي البسبوسة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج، ثم أخرجيها من الفرن واصنعي بعض الثقوب فيها.
- وضع الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطافردي طبقة من الحليب المكثف، ثم طبقة من الكريمة فوق طبقة البسبوسة ووزعيها جيداً.
- تزيين بسبوسة الجالكسي
تم نسخ الرابطزيني بسبوسة الجالكسي بطبقة من الشوكولاتة المبروشة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
- تقديم بسبوسة الجالكسي
تم نسخ الرابطقسمي بسبوسة الجالكسي، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 560 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)